I Libri consigliati
Oro del Parco vi consiglia una serie di libri utili a comprendere il contesto territoriale, la storia e le tradizioni del territorio murgiano, nel quale, la nostra Azienda trova origine e spunto.
“Alta Murgia. Natura storia immagini”
Autori: Pietro Castoro Aldo Creanza Nino Perrone
Editore: Torre di Nebbia editore
Edizione: 1997
Pagine: 215
“Salire i gradini contadini e uomini della murgia”
Autore: Petrara Onofrio
Editore: Il Grillo
Edizione: 2009
Pagine: 188
“L’ uva puttanella-Contadini del Sud”
Autore: Scotellaro Rocco
Editore: Laterza
Edizione: 2009
Pagine: 171
“L’Orologio”
Autore: Carlo Levi
Editore: Einaudi
Edizione: 2006
Pagine: 314
“Il santuario di Sant’Angelo a Santeramo”
Autore: Roberto Caprara, Domenico Caragnano, Franco dell’Aquila, Giuseppe Fiorentino, Luciano Rampino.
Editore: Mario Adda Editore
Edizione: 2005
Pagine: 156
“Murge a tavola. La cucina tipica pugliese a casa tua in 22 ricette tradizionali”
Editore: Tirso
Edizione: 2002
Pagine: 72